Habercan Gazetece ve Matbaacılık

2024 yılında süt fiyatlarına ikinci zam yapılamadığını belirten Günay, süt fiyatlarının 13,50 TL'den 14,65 TL'ye yükseldiğini ancak çiftçiye ödenemediğini söyledi. Ayrıca, 2024 yılı sonunda Erzincan'da 15 milyon litreden fazla süt toplandığını ve bu rakamın Erzincan ekonomisi için önemli olduğunu belirtti.

Günay, 2025 yılı için de endişelerini dile getirerek, 2025 yılı için 17,15 TL olan süt fiyatı ve gelecek soğutma primiyle ilgili fabrikaların olumsuz tutum sergilediğini ifade etti. Bu konuda yaklaşık 22 gündür görüşmelerin sürdüğünü belirten Günay, Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu'dan yardım talep ettiklerini de sözlerine ekledi.

Üretimin sürekliliği için süte sahip çıkılması gerektiğini vurgulayan Günay, "Sütün olmadığı yerde et de olmaz, hayvan da olmaz" diyerek tarım ve hayvancılığın geleceği için sektörün desteklenmesi gerektiğini söyledi.

2024 yılının özellikle et ve süt fiyatları açısından oldukça sıkıntılı geçtiğini dile getiren Günay, “Maalesef et ve süt fiyatlarının frenlenmesi 2024 yılı için bir hayli sıkıntılı geçti. Maliyetlerin artması, et ve süt fiyatlarının frenlenmesi üretim konusunda sıkıntıları devam ettirdi.” dedi.

Et ve süt fiyatlarını dengelemek için dışarıdan ithalat yapılmasının zorluğuna dikkat çeken Günay, içerideki süte sahip çıkılması gerektiğini vurguladı. Günay, 2024 yılı boyunca sütte ikinci bir zam yapamadıklarını belirterek, “2024 yılında da süte ikinci zammı maalesef uygulayamadık çünkü fabrikalar buna razı gelmediler. 13.50’den 14.65’e çıktı ama 14.65’i çiftçiye ödeyemedik. Çünkü sattığımız sütü fabrikalar ikinci zammı uygulamadıkları için bizde de sıkıntı yarattı” şeklinde konuştu.

ERZİNCAN EKONOMİSİ İÇİN BÜYÜK BİR RAKAMA ULAŞILDI

2024 yılının sonunda toplamda 15 milyon litreden fazla süt toplandığını söyleyen Günay, bu miktarın Erzincan ekonomisi açısından önemli bir rakam olduğuna dikkat çekti. Ancak, düşük süt fiyatları ve yüksek maliyetlerin çiftçileri zor durumda bıraktığını belirten Günay, “Her ay düzenli ödemelerimizi yapıyoruz ama süt fiyatlarının düşük olmasından ve maliyetlerin yüksek olmasından dolayı çiftçilerimiz üretimde bir azaltmaya gittiler” dedi.

2025 YILINDA SÜT FİYATLARINDA YENİ SIKINTILAR BEKLENİYOR

2025 yılı için de endişelerini dile getiren Günay, 17.15 TL olarak belirlenen süt fiyatının üzerine gelecek olan soğutma priminin fabrikalar tarafından kabul edilmediğini aktardı. Yaklaşık 22 gündür bu konuda görüşmelerin sürdüğünü belirten Günay, Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu’yla da bu konuda görüştüklerini ve yardımlarını istediklerini ifade etti. Ancak, maliyet artışları, özellikle mazot ve girdi fiyatlarının yükselmesi nedeniyle, süt fiyatlarının sabitlenmesinin doğru olmadığını düşündüğünü söyledi.

KESİLEN HAYVANLARIN BÜYÜK ÇOĞUNLUĞUNU İNEKLER OLUŞTURUYOR

2024 yılı sonu itibarıyla kesilen hayvanların büyük çoğunluğunun ineklerden oluştuğuna dikkat çeken Günay, “Kesilen hayvanlarının büyük bir kısmı inek olduğunu görüyoruz. Dışarıdan gelen ithal hayvanların da belli bir süre zarfında kesilip yağlı olduğu söylenerek fiyatların aşağı çekilmesi çiftçimizi mağdur etmiştir” dedi.

TARIM VE HAYVANCILIĞIN İVME KAZANABİLMESİ İÇİN SÜTE SAHİP ÇIKILMALI

Üretimin sürekliliğini sağlamak ve tarım ile hayvancılığı ileriye taşımak adına süte sahip çıkılması gerektiğini belirten Faruk Günay, “Sütün olmadığı yerde et de olmaz, hayvan da olmaz maalesef. Üretimin sürdürülebilirliği için, eğer et ve sütten vazgeçmeyeceksek, tarım ve hayvancılığın ivmesinin yukarı çıkmasını istiyorsak süte sahip çıkmamız lazım” dedi. Günay, üreticilerin karşılaştığı bu zorlukların aşılması ve sektörün daha sağlıklı bir şekilde büyüyebilmesi için destek sağlanmasının önemine vurgu yaptı.